Овощное рагу в духовке с курицей🐓

Name: Овощное рагу в духовке с курицей🐓
Yield: 3-4 порции
Ingredients: тыквы; половинки грудки Куриное филе; кабачка или цукини; батат (можно заменить на картофель); средние морковки; Зелень; Специи (у меня сельдерей, орегано, базилик и иногда кинза); Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Для таких же ярых фанатов курочки как и я😅😌 #меню

1,5-2 ч

3-4 порции

Ингредиенты

тыквы 1/4-1/3

половинки грудки Куриное филе 1-2

кабачка или цукини 1-2

батат (можно заменить на картофель) 1

средние морковки 1-2

Зелень

Специи (у меня сельдерей, орегано, базилик и иногда кинза)

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить овощи и филе (порезать на кружочки, кубики, филе на кусочки). Посолить и посыпать специями кусочки филе, полить маслом (оливковым, подсолнечным или любым другим) и перемешать. И ещё вот вам рецепт в рецепте- в половину перца я положила тыкву и морковь, подсолила, добавила специй и масла и выложила на противень с овощами.

Далее застилаем противень фольгой или бумагой, поливаем маслом и выкладываем слоями овощи. Курочку кладём между слоев, так она получится сочной, а не сухой (проверено методом проб и ошибок). По ходу процесса солим и посыпаем специями. Завершающий слой ещё и поливаем маслом.

У меня противня было два, так что в один из них я добавила ещё и баклажан.

Оправляем оба наши противня в духовку при 200 с до готовности(25-35 минут) Достаём и наслаждаемся! Приятного аппетита!♥️ Не забывайте экспериментировать и делиться со мной фото и отзывами😅💓