Чебуреки

Name: Чебуреки
Ingredients: Тесто:; муки 600 грамм; крутого кипятка 300 мл; соли 1.5 чайных ложки; растительного масла 2,5 столовых ложки; Начинка:; фарша 500 грамм; репчатого лука 350 грамм; специи для фарша; соль; чёрный молотый перец; прохладной воды 100-200 мл; чеснока 2 зубчика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Ингредиенты

Тесто:

муки 600 грамм

крутого кипятка 300 мл

соли 1.5 чайных ложки

растительного масла 2,5 столовых ложки

Начинка:

фарша 500 грамм

репчатого лука 350 грамм

специи для фарша

соль

чёрный молотый перец

прохладной воды 100-200 мл

чеснока 2 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Просеять муку, добавить соль, растительное масло и ввести крутой кипяток, перемешивать ложкой, а затем домесить руками. Положить в пакет на 30-40 минут и дать тесту "отдохнуть".

В фарш добавить специи, посолить, поперчить, мелко порезанный лук и натертый чеснок и все вымешать. Далее добавить воды и снова перемешать.

Тесто делим части, раскатываем круг, на одну половинку кладём начинку, другой прикрываем и защипываем.

Выпекаем на растительном масле, хорошо разогретом. Приятного аппетита!

...