
Пикантная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия
#ПП #обострение
Ингредиенты
- Цветная капуста
- Острый перец или жгучая аджика
- Чеснок несколько зубчиков
- Соль
- Масло растительное
- Уксус фруктовый
- Петрушка
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Капусту разделить на соцветия, помыть, опустить на 5-10 мин в подсоленную воду чтоб все насекомые ушли. Затем вскипятить воду, добавить соль и капусту. Варить капусту 3-5 мин.
2
Главное чтобы не переварить, прокалываем вилкой, проверяем на готовность. Если готова, откидываем на дуршлаг, даём стечь и остыть. Тем временем мелко нарезаем чеснок и острый перец (я уже готовую жгучую пасту использовала, которую на зиму готовила), рубим петрушку.
3
Перекладываем капусту в салатник, добавляем чеснок, перец, петрушку, поливаем маслом и уксусом. Можно сразу подавать, а можно оставить в холодильнике чтоб замариновалась и употребить позже.



4.94976
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)