
Сочный свиной стейк на косточке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Васютинская ✈
#люблюмясо #стейк
Ингредиенты
- Корейка свиная 2 шт
- Соль
- Перец черный молотый
- Базилик сушеный
- Смесь специй для мяса
- Соевый соус 4 ст.л
- Мед 1 ч.л
- Дижонская горчица 2 ч.л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Смешиваем в пиале соевый соус, мед, дижонскую горчицу, соль, специи, маринад для корейки готов
2
Моем мясо, обсушиваем, слегка отбиваем молоточком для отбивания мяса, втираем маринад в куски корейки, пластикуем и в холодильник на 40 минут
3
Маринованное мясо, обжариваем с обеих сторон на сковороде гриль до появления характерных полосок затем куски заворачиваем в фольгу вместе с дольками картофеля и в духовку на 15-20 минут. Далее мясо достаем, ждем буквально 10 минут, за это время нарезаем вкусные овощи и выкладываем корейку на блюдо



4.851707
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями