Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Творожный сыр за 50 рублей - Альметте собственного приготовления
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мурадова 🥑
Спешу поделиться кулинарной находкой! #сыр #бутерброд. Где вы ещё купить 250 г...
Ингредиенты
- кефир 3,2% 1 л
Шаги приготовления
205
человек планируют готовить
1
Кефир выливаем в ёмкость, примерно по размеру вашего дуршлага. Я взяла плотный пакет для заморозки овощей, вылила в него и поставила в дуршлаг. Убираем в морозилку на ночь.
2
Утром вынимаем кефирный лёд и выкладываем в этот же дуршлаг, но на марлю.ставим на кастрюлю. Оставляем на день при комнатной температуре. До вечера должно все оттаить. В марле будет сыр, в кастрюле сыворотка. Но мне некогда было вечером заниматься. Я убрала всю конструкцию в холодильник до утра. Сыр я скрутила в марле, сверху поставила тарелку и гнёт небольшой. Но можно и без всего этого.
3
На выходе получается 250 г творожного сыра и ~700 мл сыворотки. В сыр я добавила немного соли и зелень. Очень вкусно! Не пожалеете! ❤ Этот сыр подойдёт и для десертов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 27
)
)
)
)
)
