Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лечо из огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Кица ( Волкова ) 🌳
#быстровкусно #пп
Ингредиенты
- Огурцы 2,5 кг
- Перец болгарский 300 гр
- Морковь 300 гр
- Помидоры или томатная паста 0,5 л 1,5 кг
- Перец горький 2 шт
- Чеснок 1 головки
- Сахар 1/2 ст
- Соль 1 ст.л
- Масло 1/2 ст
- Уксус 9% 120 мл
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Перец,помидоры и чеснок перемалываем на мясорубке. Морковь трем на терке. Болгарский перец режем соломкой. Все кладем в посуду и ставим на огонь. Варим 15-20 мин после закипания.
2
Огурцы режем пополам и на 4-6 части. Когда томатная смесь проварилась,добавляем огурцы и остальные ингредиенты. Варим после закипания 10-15 мин под закрытой крышкой.
3
Готовый лечо в горячем виде раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем крышкой. Переворачиваем и оставляем до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98631
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
