Сахарное печенье Букетик для внучки

Масло растопить на медленном огне,остудить. Добавить яйцо, сахар. Всё это тщательно взбить (лучше использовать венчик).

Не переставая помешивать, ввести ванилин, сметану.

Муку просеять с разрыхлителем, влить в неё яично-сметанную массу. Вымесить тесто. Обернуть его плёнкой, отправить в холодильник на пару часов.

Когда тесто подойдёт, раскатать его пластом толщиной около 5 мм. Стол немного смажьте раст. маслом,чтобы тесто не прилипало.

Вырезать печенье (можно использовать специальные формы или обычный стакан). Обмакнуть одной стороной в сахар.

Выложить печенье на противень.Готовить в духовом шкафу (190 градусов) около 10 минут.