
Печень по-строгановски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dzera_osetinka
Ингредиенты
- говяжьей печени 500 гр
- средних репчатых лука 2
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист 1
- муки 1 ст.л.
- сметаны или по вкусу 4 ст.л. с верхом
- растительное масло
- зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Очистить печень и нарезать небольшими кусочками.
2
На масле слегка обжарить нашинкованный лук. Добавить печень, лавровый лист, посолить,поперчить и обжарить с луком минут 5. Затем добавить сметану, разведенную с равным себе количеством воды, т.е. 4 ст.л. или же по вкусу можно увеличить воду. Тушить с закрытой крышкой.
3
Через 10 минут добавить муку и тушить до готовности с закрытой крышкой. В самом конце, за 2 минуты до готовности добавить зелень.
4
Подавать с картофельным пюре или с чем любите. Приятного аппетита!



4.821972
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями