Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор matil_food
Скажу честно, гороховый суп я варю сравнительно недавно, около 4-х лет он присутствует...
Ингредиенты
- гороха 100 гр
- луковица 1
- морковь 1
- картофелины 3
- грудинки 200 гр
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Горох промыть, поставить на сильный огонь до закипания, после снять пенку, убавить огонь и варить под крышкой 30 минут.
2
Обжарить лук и морковь до готовности на растительном масле.
3
Почистить и нарезать картофель, добавить к гороху и варить 10 минут.
4
Обжарить без масла грудинку.
5
К гороху и картофелю добавить обжарку,варить на медленном огне 10 минут.
6
Обжаренную грудину перекладываем в суп, перемешиваем, варим 3-4 минуты, добавляем соль и выключаем огонь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82110
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
когда замачиваю горох,добавляю немного соды.Варю его вместе с мясом.Горох разваривается полностью.Остальное всё одинаково.
30 июля 2019 г.
Ответить
