1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плавленный домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Филина
Если плавленны сыр, то теперь только такой. Вкуснее и полезнее. Сегодня вам представлю...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
292
0 %
17 г
*0 %
Жиры23 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
0 г
0 %
134 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Творога 500 г
- Яйца 2 шт.
- Сливочного масла 75 г
- Соды 1 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Готовится такой сыр очень просто. В творог добавить яйца и чайную ложку без горки, соду, взбить блендером до однородности. Затем в эту массу добавляем растопленное сливочное масло и ложку без горки соли. Всё хорошо перемешиваем и выкладываем в кастрюльку.
2
Далее ставим на огонь, сначала на максимум, потом увидите, как начнёт плавиться масса, убавляем и на слабом огне готовим сыр. Примерно понадобится 10 минут. Готовый плавленный сыр перелить в ёмкость и убрать до полного остывания в холодильник. В такой сыр можно добавить и бекон, и грибы или зелень. Да в принципе, что угодно вашей душе)))Такой сыр можно сделать сладким, вместо соли нужно добавить 2 ст.л сахара, любите послаще, добавляйте больше. По той же схеме делала и шоколадный сыр.
3
Когда творожная масса начнет плавиться, нужно добавить тертый шоколад. Попробуйте и вам понравиться, забудете про магазинные сыры, а главное готовиться быстро!! Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841790
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
