Твердый сыр из творога
Рецепт с фото пошаговый
#марафон Если есть творог,то нет ни чего сложного чтобы приготовить сыр в домашних...
Ингредиенты
- творога(у меня домашний,жирный) 1 кг
- молока(но можно и на воде) 1 л
- сливочного масла 100 грамм
- яйцо 1
- соды 1 ч.л
- соли 0,5 ч.л
- сахара 0,5 ч.л
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Заливаем творог молоком и ставим на огонь.Нагреваем,помешивая,пока содержимое не разделится на крупные творожные хлопья и сыворотку.
2
Процедить содержимое кастрюли через марлю,хорошо отжимая сыворотку
3
Переложить творог в кастрюлю,добавить сливочное масло,яйцо соду и поставить в большую кастрюлю.И поставить на огонь.Масса должна начать плавиться.Добавить соль,сахар.Постоянно помешивая продолжать плавить.
4
Масса должна стать плотной,эластичной.Когда перестанет липнуть к ложке,снять с огня и переложить в пищевую пленку и уложить в форму,хорошо утрамбовав.
5
Накрыть крышкой и отправить в холодное место остывать.Сыр готов.Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5519
помогает этому автору
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!