Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Домашний сыр из творога в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Семейка ЧУ
3 часа 30 минут
4 порции
Ингредиенты
- молока 400 мл
- творога 400 г
- сливочного масла 50 г
- яйцо 1
- соли 1/2 ч.л.
- соды 1/2 ч.л.
- Зелень петрушки по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Вскипятим в мультиварке молоко, поставив его на режим Каша (или Молочная каша) на 10 мин.
2
Творог перетираем через сито.
3
Переводим мультиварке в режим Подогрев и добавляем творог к молоку ещё на 10 мин.
4
За это время смешиваем сливочное масло (комнатной температуры), яйцо, соль, соду, перемешиваем до однородности.
5
Молоко в мультиварке тем временем откинуло сыворотку. А мы шумовкой соберём творог и выльем сыворотку.
6
Откинутый творог смешаем с яично-масляной массой и зеленью.
7
Выставляем на мультиварке режим Мультиповар и температуру 90 градусов (если нет такого режима, выбираем любой другой, который выдаёт температуру 90-100 градусов) и нагреваем яично-творожную массу при открытой крышке, пока она не станет жидкой и однородной.
8
Выливаем практически готовый уже сыр в форму, покрытую пищевой плёнкой и ставим в холодильник минимум на 3 часа.
9
Нежный домашний сыр готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99569
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
