Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самая вкусная запеченая курочка
Рецепт с фото пошаговый
Автор сам повар 🌳
Очень сочная, хорошо промаринованная, ароматная.
Ингредиенты
- Тушка курицы 1 шт
- Соль, сахар
- Острый перец 1 шт
- Чеснок 10 зубков
- Помидор 2 шт
- Кабачки или баклажан
- Майонез
- Сметана
- Специи
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Готовим рассол для маринада курицы. В большую кастрюлю наливаем воды, из расчета 3*1 кладем соль и сахар, деструктурированный чеснок, синие приправы и специи, размешиваем, кладем курицу, шпажками для шашлыка прокалываем тушку курицы (деревянные шпажки проведут рассол внутри тушки) для лучшего маринования, убираем в холод на 12 час.
2
Готовим обмазку. В глубокую миску выкладываем сметану и майонез, взбиваем блендером острый перец и чеснок и смешиваем с другими специями со сметаной и майонезом.
3
Отслаиваем кожицу от курицы и натираем специями под рожицу а потом равномерно саму тушку курицы, накрываем фольгой и в духовку при температуре 180-200 градусов порешаем на час.
4
Через час снимаем фольгу и еще 20-30 мин. для образования корочки в духовку. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851671
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
