Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба в "сумасшедшей воде"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Тычкова🏃♂️
#краскилета #пп #рыба
Aqua Pazza (сумасшедшая вода) - итальянский способ готовит рыбу...
Ингредиенты
- морские рыбки (Дорада или Сибас) 2
- звёздочка аниса (можно не добавлять) 1
- чеснока 1 зубчик
- Перец чили по вкусу
- помидоров (лучше черри) 300 г
- жёлтого сладкого перца или 100 г жёлтых помидоров 1/2
- сухого белого вина 100 г
- Оливковое масло
- Соль
- Петрушка для украшения
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Разогрейте чуть-чуть оливкового масла в большой сковороде и обжарьте на нем рыбу с двух сторон (по 5 минут с каждой стороны).
2
Добавьте к рыбе мелко нарезанные чеснок и перец чили.
Если не знаете сколько добавить перца чили и не любите острое - добавьте 1 сантиметр от свежего перца или на кончике ножа сухого перца.
3
Добавьте также звёздочку аниса, если он у вас есть.
4
Через 1 минуту добавьте помидоры и сладкий перец.
5
Сразу залейте белым вином и подождите 2 минуты.
6
Добавьте 150-200 мл воды.
Посолите по вкусу (одну-две щепотки соли).
7
Накройте крышкой и тушите 15 мин.
8
Украсьте петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861589
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
