Помидоры консервированные

На дно банки складываем специи: лист хрена, смородины, веточку укропа, перец горошком, чеснок, лук, укладываем помидорки (предварительно наколоть зубочисткой). Варим маринад: на 1,5 л. воды 3 ст. л соли, 4 ст. л сахара, 100 мл. уксуса 9%.

Заливаем помидоры кипятком, оставляем на 10 минут, воду сливаем и заливаем маринадом. Закатываем, переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем до полного остывания.Приятного аппетита! 👍