Лонгеры - вкуснее, чем в KFC

Name: Лонгеры - вкуснее, чем в KFC
Yield: 2 порции
Ingredients: Филе куриной грудки; Лук красный; Мука пшеничная; Помидор; Булочки для хот-догов; Яйцо; Хлопья кукурузные; Масло подсолнечное; Огурцы маринованные; Сыр плавленный в ломтиках; Соль, перец; Соус барбекю

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена Демина

#kfc #лонгер #fastfood #кфс #вкусно #быстро

2 порции

Ингредиенты

Филе куриной грудки
Лук красный 1 шт
Мука пшеничная 200 г
Помидор 1 шт
Булочки для хот-догов 2 шт
Яйцо 2 шт
Хлопья кукурузные 300 г
Масло подсолнечное 300 мл
Огурцы маринованные 2 шт
Сыр плавленный в ломтиках 2 шт
Соль, перец
Соус барбекю

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе промыть, нарезать небольшими продолговатыми ломтиками по 1 см в толщину. Посолить и поперчить по вкусу.

Далее лук преобразовать в отдельные целые тонкие колечки. Помидор так же режем тонко на круглые ломтики. И маринованные огурцы - продольно, тоненько.

Измельчить кукурузные хлопья в блендере.

Курица и лук будут в панировке, для которой нам понадобится мука, яйца и перемолотые в блендере кукурузные хлопья.

Поэтапно опускаем сначала в взбитые яйца, потом в муку, потом снова в яйцо и в конце в хлопья наши кусочки курицы.

В сковородке разогреваем на медленном огне масло, которое должно заполнить ее примерно на 3 см и опускаем туда филе в панировке. Жарим до золотистой корочки, переворачивая. Тоже самое проделываем и с луковыми кольцами.

Пока жарится курица и лук, подготовим булочки и другую начинку. Булочки для хот-догов можно предварительно подогреть немного в микроволновке или духовке. На верхнюю и нижнюю булочку наносим соус и равномерно распределяем его.