Восточная кухня Выпечка

Пироги, беляши

Name: Пироги, беляши
Ingredients: Молоко; Вода; Яйцо; пакетик Дрожжи; стол л Соль; стол л сахар; Масло растительное; Мука; Капуста; Лук зелёный; Яблоки; Фарш

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия 🌳

#пироги#беляши#пирогскапустой#пирогсяблоком#пирогслуком#пирогсмясом#бабушкиныбулочки #в...

Ингредиенты

Молоко 0,5 л

Вода 0,5 л

Яйцо 2 шт

пакетик Дрожжи 1

стол л Соль 1

стол л сахар 4

Масло растительное

Мука

Капуста

Лук зелёный

Яблоки

Фарш

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто: молоко+вода 1 л, 2 яйца, 1 ст. л соли, 4 ст. л сахара, немного масла (растительное или сливочное), дрожжи быстрые 1 пакетик, мука, чтоб тесто было тягучим. Замесить тесто и поставить в тепло, чтоб поднималось, накрыть полотенцем или прикрыть крышкой. После каждого подъёма обминаем хорошо. Подняться должно раза 3.

Начинка любая. У нас зелёный лук с яйцом, капуста с яйцом, яблоки с корицей. И беляши-фарш, лук, чеснок, зелень. Смазываем желтком, в духовку на 180 градусов 20 минут. Беляши предварительно обжарить на сковороде, буквально по паре минут с каждой стороны, затем в духовку.