Домашний сыр с грецкими орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья 🏃♂️
#кето
#сыр
#зож
#закуски
#завтраки
Ингредиенты
Молоко отборное 1 л
Кефир 2.5% и более 300 мл
Сметана 25% 200 г
Соль 1 ст.л
Яйца 3 шт
Грецкие орехи горсть
Базилик, орегано сушеные по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Налить молоко в кастрюлю, добавить соль. Довести до кипения.
2
Взбить яйца со сметаной и кефиром, влить при перемешивании тонкой струйкой в закипевшее молоко. Варить 5-7 минут, постоянно перемешивая.
3
Когда начнет масса отделяться от сыворотки, добавить приправу и размельченный грецкий орех. Все тщательно перемешать, снять с огня.
4
В дуршлаг в несколько слоев выложить марлю, откинуть содержимое кастрюли, дать стечь сыворотке.
5
Убрать в холодильник под груз минимум на 4-5 часов. Чем тяжелее груз, тем тверже сыр. Готово! Бон апети🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812037
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!