Микс из лапши

Name: Микс из лапши
Ingredients: лапши Чим Чим (гречневой); небольшой молодой кабачок; чеснока; масла (на ваш выбор); соевого соуса для жарки; розовой соли; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Элеонора Александрова

Оригинально, вкусно, быстро! Гречневая лапша с кабачковой лапшой полезный дуэт.😋 #зеленый

Ингредиенты

лапши Чим Чим (гречневой) 100 грамм

небольшой молодой кабачок 1 шт.

чеснока 2 зубчика

масла (на ваш выбор) 1 столовая ложка

соевого соуса для жарки 1 столовая ложка

розовой соли Щепотка

воды 500 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кипячёной воде отвариваем 100 (2 шт) гречневой лапши, минуты 2 кипятим, и не сливая воды отставим с плиты. Беремся за кабачок, ножом для приготовления моркови по-корейски нарезаем тонкими полосками верхнюю часть, без семенной.

Разогреть масло на сковороде, обжариваем крупно нарезанный чеснок, добавляем лапшу из кабачков и соевый соус для жарки. Обжариваем на быстром огне пару минут. С гречневой лапши сливаем воду и добавляем к кабачковой. Перемешиваем и обжариваем ещё пару минут. Добавляем розовую соль. Убираем с огня накрыв крышкой и даём постоять ещё пару минут.