Ореховый бисквит с шоколадным кремом

Name: Ореховый бисквит с шоколадным кремом
Yield: 2
Ingredients: Пшеничной муки; Сахара; Яйца; Грецких орехов; Шоколадный крем; Молока; Сахара; Яйца; Соли; Кукурузного крахмала; Какао; Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор ஐღღ⎠ОЛЬКА ⎛ஐღ⎠ ღ

#торт #шоколадныйторт #бисквит #вкусняшки

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории351

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

43 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

120 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Пшеничной муки 1 стак.
Сахара 1 стак.
Яйца 5 шт.
Грецких орехов 1 стак.
Шоколадный крем
Молока 500 мл
Сахара 180 г
Яйца 2 шт.
Соли 1 щеп.
Кукурузного крахмала 2 ст. л.
Какао 4 ст. л.
Сливочного масла 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску высыпаем сахар и яйца, взбиваем миксером до образования белой густой консистенции, похожей на сметану. Всыпаем по немного муку, хорошо размешивая, затем орехи. Форму смазываем сливочным маслом и выпекаем в духовке при 200 гр до готовности. Готовность проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.

Крем: в кастрюлю влейте 2/3 молока, всыпьте сахар и, помешивая, подогрейте на умеренном огне. В оставшееся молоко добавьте яйца, соль, крахмал и какао и тщательно взбейте венчиком. Не переставая взбивать яичную смесь, влейте в неё горячее молоко. Поставьте кастрюлю с кремом на умеренный огонь и варите, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Как только масса начнёт закипать, снимите её с плиты и остудите при комнатной температуре. Когда крем остыл, добавьте сливочное масло и хорошо перемешать. Готовый бисквит режем ниткой пополам, промазываем середину и накрываем верхней частью. Украшаем как хотим. Ваша фантазия. Приятного аппетита!

...