Ореховый бисквит с шоколадным кремом

Name: Ореховый бисквит с шоколадным кремом
Ingredients: Пшеничной муки; сахара; Яйца; Грецких орехов; Шоколадный крем; молока; сахара; яйца; соли; кукурузного крахмала; какао; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор ஐღღ⎠ОЛЬКА ⎛ஐღ⎠ ღ

#торт #шоколадныйторт #бисквит #вкусняшки

Ингредиенты

Пшеничной муки 1 ст.
сахара 1 ст.
Яйца 5 шт.
Грецких орехов 1 ст.
Шоколадный крем
молока 500 мл
сахара 180 гр
яйца 2 шт
соли Щепотка
кукурузного крахмала 2 ст.л
какао 4 ст.л
сливочного масла 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миску высыпаем сахар и яйца, взбиваем миксером до образования белой густой консистенции, похожей на сметану. Всыпаем по немного муку, хорошо размешивая, затем орехи. Форму смазываем сливочным маслом и выпекаем в духовке при 200 гр до готовности. Готовность проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.

Крем: в кастрюлю влейте 2/3 молока, всыпьте сахар и, помешивая, подогрейте на умеренном огне. В оставшееся молоко добавьте яйца, соль, крахмал и какао и тщательно взбейте венчиком. Не переставая взбивать яичную смесь, влейте в неё горячее молоко. Поставьте кастрюлю с кремом на умеренный огонь и варите, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Как только масса начнёт закипать, снимите её с плиты и остудите при комнатной температуре. Когда крем остыл, добавьте сливочное масло и хорошо перемешать. Готовый бисквит режем ниткой пополам, промазываем середину и накрываем верхней частью. Украшаем как хотим. Ваша фантазия. Приятного аппетита!

...