Фаршированный перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Голубева 🏃♂️
#получился очень вкусный
Ингредиенты
Перец 3 кг.
фарш 1 кг.
рис круглый 1 кг.
яйца 2 шт.
Заправка:
лук 3 шт
морковь 1 шт
томатная паста 2 ст.л.
Специи:
смесь перцев
соль
сахар по вкусу
лавр.лист 4 шт
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В фарш добавляем соль и смесь перцев перемешиваем,+рис+яйца и опять перемешиваем.Можно добавить любые специи какие вам нравятся.Фарш накрыть крышкой и пусть постоит.Перец помыть и удалить семена.
2
Заправка:лук обжарить на растительном масле, затем добавить морковь, немного пережарить и добавить томатную пасту и воды, всё перемешать.Довести до кипения и добавить лавровый лист,соль,сахар.
3
Фаршируем фаршем перец,но не слишком плотно и выкладываем в кастрюлю.Заливаем заправкой и если нужно добавляем воду,чтоб перец был покрыт.Попробовать на вкус и если нужно добавить соль и сахар.Довести до кипения и варить до готовности риса.В конце посыпать резанной зеленью.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821948
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!