
Курица по-китайски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Альберт
Просто и очень вкусно.
Ингредиенты
- Куриная грудка
- Красный сладкий перец
- Зеленый сладкий перец
- Лук репчатый
- Морковь
- соевого соуса 5 столовых ложек
- оливкового масла 1 ст. ложка
- сахара 1 чайной ложки
- Что-то к гарниру
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Куриную грудку вымыть, дать воде стечь, порезать на брусочки.
2
Лук очистить, нарезать на брусочки по направлению волокон.
3
Перец болгарский помыть, нарезать соломкой.
4
Морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками.
5
Соединить в чашке 5 столовых ложек соевого соуса с одной чайной ложкой сахара до полного растворения последнего. Не добавлять сахар в соус в том случае, если соус имеет выраженный сладковатый вкус.
6
Разогреть сковороду, вылить в нее оливковое масло. После того, как масло нагреется, бросить в него кусочки куриной грудки. Обжаривать при непрерывном помешивании 2–3 минуты, пока мясо не станет белым и местами не зарумянится.
7
В сковороду последовательно, с интервалом в 2–3 минуты, при непрерывном помешивании, добавить сначала морковь, затем лук, следом болгарский перец. Обжаривать 3–4 минуты на умеренном огне, не позволяя содержимому сковородки тушиться.
8
Вылить сладкий соевый соус в сковороду, обжарив содержимое в течение 2–3 минут.



5469
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)