Пончики🍩

Name: Пончики🍩
Ingredients: муки; соли; сахара; дрожжей; растительного масла; теплой воды; белка; сахара для глазури; Посыпка для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

Очень лёгкие в приготовлении пончики-помпончики! 🍩🍩🍩

Ингредиенты

муки 750 грамм

соли 1 ч.л

сахара 3 ст.л

дрожжей 1 ч.л

растительного масла 1 ст.л

теплой воды 500 мл.

белка 2 шт.

сахара для глазури 100 гр.

Посыпка для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешиваем все ингредиенты (кроме белка, сахара для глазури и посыпки) и замешиваем мягкое тесто. Оставляем на 40 минут. Поднявшееся тесто опустить и оставить подниматься ещё на 20 минут.

Готовое тесто выкладываем на поверхность, присыпанную мукой. Раскатываем тесто в пласт толщиной в 1 см.

Из пласта вырезаем колечки с помощью кружки и крышки от пластиковой бутылки. Готовые колечки обжариваем на медленном огне до золотистого цвета.

Обжаренные колечки выкладываем на тарелку с салфеткой, чтобы стекло масло и даём остыть.

Для глазури взбиваем 2 белка и 100 грамм сахара до жидкого белого состояния. Добавляем 2 столовые ложки Какао и вновь взбиваем до однородности.

Одну сторону колечка обмакиваем в глазури и посыпаем сладкими шариками.

Приятного аппетита! ❤️

...