Кролик тушёный в сметане

Name: Кролик тушёный в сметане
Ingredients: Тушка кролика; морковь; луковица; помидора; чеснока; Зелень петрушки и укропа; Сметана; Соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

#инста #викулишнакулинарит #яповар #кухня#еда

Ингредиенты

Тушка кролика

морковь 1

луковица 1

помидора 3

чеснока 4 зубчика

Зелень петрушки и укропа

Сметана 0,4 кг

Соль, специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тушку обмыть и высушить. Разделить на порционные кусочки. Морковь натереть. Лук, чеснок, зелень мелко нарезать. Помидоры очистить от кожицы и молоко нарезать.

В казан налить масло,хорошо разогреть и выложить мясо. На большом огне довести до корочки. Затем налить кипятка 1 стакан и тушить до полного выпаривания жидкости.

Выложить к мясу лук и поджарить его до карамелизации, пока не исчезнет. Затем выложить морковь, чеснок, томаты. Хорошо перемешать, обжарить 4 минуты.

Наливаем кипяток, чтобы мясо покрыло наполовину, добавляем сметану, зелень, соль, специи, перемешиваем, накрываем крышкой, убавляем огонь и томим 30 минут. Очень вкусно!!!!!!! 😍 Приятного аппетита 🤗 💞 💞 💞

...