avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог "Цветочная поляна"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пирог "Цветочная поляна"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Махрова 🌳
#голубой

Ингредиенты

  • Бездрожжевое слоёное тесто 1 пласт
  • Морковь 1 шт.
  • Сметана 20% 200 г
  • Кабачок 1 шт.
  • Цветная капуста 150 г
  • Красная капуста 500 г
  • Тёртый сыр 50 г
  • Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Тесто слегка раскатать и выложить в форму, срезав над краями формы излишки. Сверху тесто накрыть фольгой и положить любой груз (фасоль, горох и т.п.). Убрать в разогретую духовку до 180°C на 20 минут.
2
Подготавливаем овощи. Красную капусту порезать на большие куски и сложить в кастрюлю, поставить на плиту и дождаться закипания. Затем опустить в этот отвар цветную капусту и варить до готовности, в конце варки посолить и оставить под крышкой пропитываться голубым цветом, чем дольше, тем более насыщеннее цвет.
3
Кабачок и морковь нарезать овощечисткой тонкими полосками.
4
Сметану смешать с сыром, посолить и поперчить. Выложить начинку в основу из теста.
5
Кабачок и морковь свернуть в рулетики и вставить в начинку. Убираем форму обратно в духовку на 40 минут.
6
На готовый торт "полянку" выкладываем "цветочки" - окрашенную цветную капусту. Пирог готов, приятного аппетита!💙
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями