Вы когда нибудь ели настолько вкусный картофель! Картофель по-среднерусски в духовке

Name: Вы когда нибудь ели настолько вкусный картофель! Картофель по-среднерусски в духовке
Ingredients: картофель 1 кг; чеснок 3-4 зубчика; горчица столовая 4 ч.лож; растительное масло 4 ст.лож; вода 3-5 ст.лож; соль 1,5 ч.лож; черный перец 1\2 ч.лож; соус:; сметана 150 гр; огурцы маринованные 4-5 шт; мед 1 ч.лож; горчица 1\2 ч.лож; соль, черный перец по вкусу; зелень петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Бывает же так, вроде ничего сложного в приготовлении рецепта, а блюдо обалденное! Такой...

Ингредиенты

картофель 1 кг

чеснок 3-4 зубчика

горчица столовая 4 ч.лож

растительное масло 4 ст.лож

вода 3-5 ст.лож

соль 1,5 ч.лож

черный перец 1\2 ч.лож

соус:

сметана 150 гр

огурцы маринованные 4-5 шт

мед 1 ч.лож

горчица 1\2 ч.лож

соль, черный перец по вкусу

зелень петрушки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель почистили и помыли, остальная подготовка займет несколько минут. Включайте духовку, пусть разогревается. Горчицу взял столовую с зернами, если любите покрепче, приготовьте сами.

Картошку нарезаем на красивые ломтики, добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.

Выставляем на подготовленный противень. Промажем остатками маринада, кстати во время запекания достаем и еще раз промажем. Запекаем минут 30, температура 200 градусов.

За это время приготовим соус. В сметану натрем корнишоны (на мелкой терке), добавим мед, горчицу и зелень петрушки (мелко порубленную). Соль, перец по вкусу. Видео с рецептом здесь.