Вы когда нибудь ели настолько вкусный картофель! Картофель по-среднерусски в духовке

Name: Вы когда нибудь ели настолько вкусный картофель! Картофель по-среднерусски в духовке
Ingredients: Картофель; Чеснок; Горчица столовая; Растительное масло; Вода; Соль; Черный перец; Соус:; Сметана; Огурцы маринованные; Мед; Горчица; Соль, черный перец по вкусу; Зелень петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Коваль Дарья

Спасибо

Добавить
фотоотзыв

Автор Другая Кухня-Валерия

Бывает же так, вроде ничего сложного в приготовлении рецепта, а блюдо обалденное! Такой...

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Чеснок 3-4 зуб.
Горчица столовая 4 ч. л.
Растительное масло 4 ст. л.
Вода 3-5 ст. л.
Соль 1,5 ч. л.
Черный перец 1/2 ч. л.
Соус:
Сметана 150 г
Огурцы маринованные 4-5 шт.
Мед 1 ч. л.
Горчица 1/2 ч. л.
Соль, черный перец по вкусу
Зелень петрушки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель почистили и помыли, остальная подготовка займет несколько минут. Включайте духовку, пусть разогревается. Горчицу взял столовую с зернами, если любите покрепче, приготовьте сами.

Картошку нарезаем на красивые ломтики, добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.

Выставляем на подготовленный противень. Промажем остатками маринада, кстати во время запекания достаем и еще раз промажем. Запекаем минут 30, температура 200 градусов.

За это время приготовим соус. В сметану натрем корнишоны (на мелкой терке), добавим мед, горчицу и зелень петрушки (мелко порубленную). Соль, перец по вкусу. Видео с рецептом здесь.

Очень ароматная, с небольшой корочкой и нежная внутри! Вот такая получается картошечка! А с соусом вообще бесподобно!

...