Вы когда нибудь ели настолько вкусный картофель! Картофель по-среднерусски в духовке

Name: Вы когда нибудь ели настолько вкусный картофель! Картофель по-среднерусски в духовке
Ingredients: картофель 1 кг; чеснок 3-4 зубчика; горчица столовая 4 ч.лож; растительное масло 4 ст.лож; вода 3-5 ст.лож; соль 1,5 ч.лож; черный перец 1\2 ч.лож; соус:; сметана 150 гр; огурцы маринованные 4-5 шт; мед 1 ч.лож; горчица 1\2 ч.лож; соль, черный перец по вкусу; зелень петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Коваль Дарья

Спасибо

Добавить
фотоотзыв

Автор Другая Кухня-Валерия

Бывает же так, вроде ничего сложного в приготовлении рецепта, а блюдо обалденное! Такой...

Ингредиенты

картофель 1 кг
чеснок 3-4 зубчика
горчица столовая 4 ч.лож
растительное масло 4 ст.лож
вода 3-5 ст.лож
соль 1,5 ч.лож
черный перец 1\2 ч.лож
соус:
сметана 150 гр
огурцы маринованные 4-5 шт
мед 1 ч.лож
горчица 1\2 ч.лож
соль, черный перец по вкусу
зелень петрушки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель почистили и помыли, остальная подготовка займет несколько минут. Включайте духовку, пусть разогревается. Горчицу взял столовую с зернами, если любите покрепче, приготовьте сами.

Картошку нарезаем на красивые ломтики, добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем.

Выставляем на подготовленный противень. Промажем остатками маринада, кстати во время запекания достаем и еще раз промажем. Запекаем минут 30, температура 200 градусов.

За это время приготовим соус. В сметану натрем корнишоны (на мелкой терке), добавим мед, горчицу и зелень петрушки (мелко порубленную). Соль, перец по вкусу. Видео с рецептом здесь.

Очень ароматная, с небольшой корочкой и нежная внутри! Вот такая получается картошечка! А с соусом вообще бесподобно!

...