2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Нереально вкусные булочки с маком🖤💛🖤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Марти🌳
Невероятная красота и вкуснота!
Ингредиенты
- Тесто
- муки (может понадобиться немного больше или меньше) 550 г
- сахара 4 ст.л с горкой
- соли 1 ч.л без горки
- желтка 2
- молока 300 мл
- сухих дрожжей 15 г
- сливочного масла 50 г
- Начинка
- мака (можно меньше) 180 г
- сахара 150 г
- ванилина пакетик
- сливочного масла 80 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
В просеянную муку, добавляем дрожжи (у меня дрожжи Dr.Oetlker, их можно сразу в муку), соль и сахар.
2
Молоко немного подогреваем. Сливочное масло растапливаем, оно должно быть теплым.
3
Желтки взбалтываем с молоком, добавляем к муке, туда же масло.
4
Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к 🙌, ставим его в теплое место без сквозняков (у меня это разогретая до 40° и выключенная духовка) минимум на 40 минут.
5
Готовим начинку: к маку добавляем сахар и ванилин, хорошенько перемешиваем; добавляем растопленное сливочное масло, снова перемешиваем. Должна получиться маковая паста.
6
Тесто раскатываем в прямоугольный пласт, смазываем маковой пастой и сворачиваем в рулетик. Нарезаем его, выкладываем булочки на противень и даём ещё подойти.
7
После этого смазываем желтком (я добавляю к желтку немного молока) и выпекаем при 180° до румяности.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911182
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
