Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушеные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Крутова
Ингредиенты
- баклажана 2 шт.
- моркови 2 шт
- помидора 2 шт.
- лук 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- чеснока 4 зуб
- укроп
- Смесь специй
- Подсолнечное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать и посолить. Оставить на 30 минут, чтобы вышла горечь, промыть.
2
Морковь и болгарский перец нарезать соломкой. Помидоры и лук нарезать кубиками. В глубокую сковородку наливаем немного масла и начинаем с лука закидывать наши овощи. Я их не обжариваю, а сразу притушиваю, к луку добавляю морковь, потом баклажаны и помидоры, перец. Все тушу на медленном огне.
3
Не забыть посолить, поперчить, добавить различные специи, в самом конце добавляю зелень и чеснок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95898
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
