Тушеные баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Крутова
Ингредиенты
баклажана 2 шт.
моркови 2 шт
помидора 2 шт.
лук 1 шт
болгарский перец 1 шт
чеснока 4 зуб
укроп
Смесь специй
Подсолнечное масло
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать и посолить. Оставить на 30 минут, чтобы вышла горечь, промыть.
2
Морковь и болгарский перец нарезать соломкой. Помидоры и лук нарезать кубиками. В глубокую сковородку наливаем немного масла и начинаем с лука закидывать наши овощи. Я их не обжариваю, а сразу притушиваю, к луку добавляю морковь, потом баклажаны и помидоры, перец. Все тушу на медленном огне.
3
Не забыть посолить, поперчить, добавить различные специи, в самом конце добавляю зелень и чеснок.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95898
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!