Пуляр с начинкой

●яйца хорошо промыть + просушить= разделить на белок и желток-белки переложить в миксер,а желтки поместить каждый в отдельной миске ●все ингредиенты мелко нашинковать+смешать в одной чашке+специи ●белки+ щепотка соли=взбить до устойчивой пены ● каждый желток разболтать вилкой+обжарить в форме оладий с двух сторон ●на каждом оладушке распределить начинку(кто любит майонез, можно смазать майонезом+начинка).

●сверху на начинку +распределить белковую массу+украсить горошком +накрыть крышкой+на среднем огне обжарить-4 мин(проверить на готовность можно на ощупь пальцем,если пенка не прилипает -значит готово)

●посыпать сверху сыром+под крышкой ещё 1 минуту.

●подавать с овощами+кусочек домашнего хлеба на закваске смазанный тонким слоем сливочного масла😊😋👍💐💖

●приятного аппетита вам и вашим близким😏💐💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖