Колбаса из курицы

Name: Колбаса из курицы
Yield: 3 колбаски
Ingredients: куриной грудки; молока; картофельного крахмала; яйцо; соль и специи (у меня сушёный чеснок, паприка и кардамон)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🇷🇺

#школа #мама Вкусная и диетическая колбаска. Готовится легко и быстро. Такую колбасу...

3 колбаски

Ингредиенты

куриной грудки 400 гр

молока 325 мл

картофельного крахмала 1,5 ст.л

яйцо 1 шт

соль и специи (у меня сушёный чеснок, паприка и кардамон)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе нарезать кусочками, сложить в чашу блендера или кухонного комбайна и измельчить.

Добавить специи, соль, крахмал, яйцо и снова взбить. Затем постепенно добавлять молоко и продолжать взбивать.

Готовую смесь выложить в стеклянные стаканы смазанные растительным маслом. Верх стаканов плотно обернуть фольгой и зафиксировать резинкой.

В кастрюлю набрать воды так чтобы она доходила до середины стаканов. На дно положить кусочек ткани, на него поставить наши стаканы. Довести воду до кипения и готовить колбаски под закрытой крышкой 35-40 минут.

По истечении указанного времени стаканы вынуть, фольгу снять и дать немного постоять. Затем колбаски можно вынимать и есть прямо горячими или дать остыть и сделать вкусный бутерброд.