🐟Запечённый сибас с картошкой.🐟

👩‍🍳Первое, что делаем это готовим рыбку. Сибас чистим, моем, удаляем плавники.☝️С этим аккуратно, они очень острые у этой рыбки, чтобы не пораниться. Формируем стейки или полосочки филе, кому как удобно. Подготовленную рыбу солим, перчим по вкусу. Сбрызгиваем лимонным соком и оливковым маслом.

👩‍🍳Займёмся овощами. Все овощи моем, картофель и лук очищаем от кожуры. Нарезаем кольцами. Солим перчим по вкусу.

Форму для запекания смазываем оливковым маслом и на нее выкладываем слоями все ингредиенты.. 👩‍🍳Первый слой картофель, лук, помидоры и в конце сибас. Закрываем форму фольгой и отправляем в разогретую духовку 200 гр. 30 минут. По истечению 30 минут, достаем блюдо из духовки. Посыпаем рыбку сыром и отправляем ещё на 15 минут в духовку..

👩‍🍳 Выкладываем на тарелочку с картошечкой. Хорошо сочетается с помидорками черри и оливками. ❤️Всем #приятногоаппетита и хорошего #настроения!

Готовимдома