1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Ризотто с лисичками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анатолий Архипенко 🏃♂️
#фотограф #оформитель #вторыеблюда
Ингредиенты
- риса 300 гр
- Репчатый лук
- Чеснок
- белого сухого вина 50 мл
- овощного или куриного бульона 500 мл
- лисичек(купил в Пятерочке,249 руб 400 гр) 300 гр
- твердого сыра 50 гр
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тщательно промыть грибы.
2
Нарезать лисички на 2 или 4 части,в зависимости от размера и обжарить до готовности.
3
Мелко нарезать лук,чеснок и обжарить на среднем огне.Потом всыпать рис, тщательно перемешать и на медленном огне готовить пока рис не станет прозрачным.
4
Вливаем вино и готовим на среднем огне,выпаривая алкоголь.
5
После чего вливаем небольшими порциями бульон и готовим на медленном огне, постоянно перемешивая.
6
Повторяем шаг 5,каждый раз как рис впитает в себя жидкость.
7
Когда влили весь бульон и рис его впитал,добавляем тёртый сыр и перемешиваем. В конце добавляем лисички и сервируем.
8
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98656
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
