
Суп с куриными фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
#кукпаднаследие #бабушкинсуп
Ингредиенты
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Фарш мясной или куриный (у меня куриный) 300-400 г
- Яйцо 1 шт.
- Зелень , петрушка,кинза,укроп
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук нарезать мелко кубиками и обжарить,часть обжаренного лука добавить в фарш,добавить в фарш зелень мелко нарезанную,яйцо, посолить, поперчить и всю массу хорошо перемешать.
2
Морковь нарезать мелко кубиками и добавить к луку вместе обжарить,перец очистить от семян нарезать кубиками,добавить к луку с морковью и обжаривать помешивая.
3
Влажными руками сформировать фрикадельки из фарша и осторожно опустить их в кипящую воду,варить.
4
Картошку очистить,нарезать кубиками,добавить в суп посолить, добавить зажарку и варить до готовности овощей в конце посыпать мелко нарезанной зеленью.



4.851726
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями