
Котлеты из карпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор О-ля-ля !!!
Вы когда нибудь пробовали котлеты из фарша карпа? Если нет, то Вы много потеряли......
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Филе карпа 2 кг
- Большая луковица 1 шт (150-200 грамм)
- Чеснока 2 зуб.
- Майонез 100 г
- Кабачок 500 г
- Соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
У меня был довольно таки большой карп, я сделала из него филе,отделила от костей и хребта, и прокрутила через мясорубку, дважды. Дважды делается для того чтобы если вдруг плохо отобрали косточки,то они непременно про крутятся. Фарш из карпа,как видно на фото очень похож на мясной.
2
Далее туда же мы прокручиваем все по списку. Далее добавляем майонез,соль и перец.Формируем котлеты и жарим до готовности. Первую сторону жарим на большом огне до образования корочки, а вторую уже делаем огонь поменьше и под закрытой крышкой жарим до готовности. Приятного аппетита!



4.891394
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)