Котлеты из карпа
Рецепт с фото пошаговый
Автор О-ля-ля !!!
Вы когда нибудь пробовали котлеты из фарша карпа? Если нет, то Вы много потеряли......
Ингредиенты
- филе карпа 2 Кг
- большая луковица 1 шт (150-200 грамм)
- чеснока 2 зубчика
- Майонез 100 грамм
- кабачок 500 грамм
- соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
У меня был довольно таки большой карп, я сделала из него филе,отделила от костей и хребта, и прокрутила через мясорубку, дважды. Дважды делается для того чтобы если вдруг плохо отобрали косточки,то они непременно про крутятся. Фарш из карпа,как видно на фото очень похож на мясной.
2
Далее туда же мы прокручиваем все по списку. Далее добавляем майонез,соль и перец.Формируем котлеты и жарим до готовности. Первую сторону жарим на большом огне до образования корочки, а вторую уже делаем огонь поменьше и под закрытой крышкой жарим до готовности. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891394
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Очень аппетитно 🤗👍🏻Спасибо за рецепт 🌸Публикуйте ещё, буду ждать
25 июня 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!