Суп Харчо 🌶️🌶️

Name: Суп Харчо 🌶️🌶️
Ingredients: Курица или Говядина; Лук; Помидор; Морковка; Лавровый лист; Перец (сладкий и острый); Петрушка свежая; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌼

Ингредиенты

Курица или Говядина 700 гр.

Лук 1 шт

Помидор 3 шт.

Морковка 1 шт

Лавровый лист 2 шт.

Перец (сладкий и острый) 1 шт

Петрушка свежая 0,5 пучка.

Вода 2,5 литра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо порезать на кусочки. Отправить на разогретую сковороду и обжаривать в течение 10 минут. Добавить тёртую морковь и нарезанный лук. Обжарить ещё 10 минут. Овощи с мясом переложить в кастрюлю с водой и варить на небольшом огне 40 минут. На тёрке натереть помидоры, перец порезать кубиками и положить в кастрюлю.

Засыпать рис и варить до готовности.! Минут за 5 до готовности риса добавить лавровый лист и толченый чеснок. Снять с огня и дать постоять 20 минут. При подаче украсить свежей (нарезанной) петрушкой!

...