avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тёщин язык
Тёщин язык
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тёщин язык

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Амбассадор
#закуска #наскоруюруку

Ингредиенты

  • баклажаны 3 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • Подсолнечное масло
  • Соус
  • Сыр сметанный 100 г
  • Майонез по вкусу
  • Укроп
  • чеснок 1 головка

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Спелые баклажаны нужно предварительно сполоснуть в воде и просушить. Затем порезать в длину тонкими пластинками, напоминающими по форме язычки. После чего нарезку нужно присыпать солью и оставить на 10 минут.
2
Когда уйдет баклажанная горечь, язычки необходимо обжарить с двух сторон на сковороде в подсолнечном масле, а затем откинуть на бумажное полотенце.
3
Пока жарятся баклажанчики, можно приготовить соус. Для этого майонез соединяем с измельченным чесноком и хорошо перемешиваем.
4
Смазываем язычки тонким слоем майонезного соуса.
5
Посыпаем тертым сыром и дополняем помидорной долькой.
6
Скручиваем в миниатюрные рулетики и выкладываем на сервировочную тарелку.
7
Украшаем свежими верхушками укропа. Тещин язык из баклажанов готов, приглашаем всех к столу! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2