Морковное пирожное

Name: Морковное пирожное
Yield: 9 порций
Ingredients: Для теста:; сливочного масла, размягченного; сахара; яйца; моркови, натереть на мелкой терке; муки; разрыхлителя; Для крема:; мягкого творога; натурального йогурта; сахарной пудры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга🌳

#полнолуние

9 порций

Ингредиенты

Для теста:

сливочного масла, размягченного 100 гр

сахара 130 гр

яйца 2

моркови, натереть на мелкой терке 230 гр

муки 200 гр

разрыхлителя 1 ч.л.

Для крема:

мягкого творога 3 ст.л.

натурального йогурта 2 ст.л.

сахарной пудры 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки 24*24 см застелить бумагой для выпечки. Масло растереть с сахаром до посветления, добавить по одному яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить морковь и тщательно перемешать.

Смешать муку с разрыхлителем, добавить в масляную смесь, размешать только до объединения продуктов. Переложить тесто в форму, разровнять поверхность. Выпекать 35-40 мин. Достать бисквит из духовки, дать полностью остыть на решетке. При помощи круглой вырубки диаметром 8 см вырезать круги. Остатки бисквита подсушить в духовке и измельчить в крошку.

Взбить все ингредиенты для крема. Собрать пирожные: на круглую основу нанести крем, посыпать крошкой. По желанию можно украсить растопленным шоколадом. Убрать в холодильник на 2 часа.

...