Катаеф

Name: Катаеф
Ingredients: мука; молоко; вода; разрыхлитель; Дрожжи сухие; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Recepti.dilya

#вокругсвета

Ингредиенты

мука 155 г
молоко 250 мл
вода 125 мл
разрыхлитель 1 ч. л
Дрожжи сухие 1 ч.л
Сахар 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Растворить в теплой воде сахар, дрожжи и оставить на 10 мин. Затем влить в дрожжевую смесь теплое молоко и всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Размешать и оставить на 20 мин. Тесто довольно жидкое.

Далее разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, СМАЗЫВАТЬ НЕ НАДО! Строго в центр наливать по 2.5 ст. л теста, жарить блинчик до тех пор пока не появятся дырочки,а его поверхность не будет слишком сухой. Снять аккуратно лопаткой с огня. Друг на друга не складываем, чтобы не слиплись.

Подавать можно с грибной начинкой, творожной,с заварным кремом. Края блинчиков хорошо слипаются.