Шоколадно-банановый торт с нотками орешков

Name: Шоколадно-банановый торт с нотками орешков
Ingredients: Банана; Орехов; Крем чиз 1 упаковка примерно; Шоколада 1 плитка; Яиц; Сахара; Разрыхлителя; Муки; Какао для выпечки; Варенной сгущенки; Сливочного масла; Молока; Какао 1 ч/л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Милана Шаталина 🏃‍♂️

#десерты и #юныйкулинар

Ингредиенты

Банана 3 шт.
Орехов 150 г
Крем чиз 1 упаковка примерно 200 г
Шоколада 1 плитка
Яиц 5 шт.
Сахара 1,5 стак.
Разрыхлителя 5 г
Муки 100 г
Какао для выпечки 50 г
Варенной сгущенки 1 бан.
Сливочного масла 50 г
Молока 0,2 мл
Какао 1 ч/л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В отдельную чашу смешиваем просеянную муку, какао и разрыхлитель.

Отделяем белки от желтков и взбиваем белки с 70 гр. сахара до густой пены.

Растираем желтки с остатками сахара.

К желткам добавляем муку и тщательно перемешиваем чтобы не было комков. потихоньку вводим белки по одной чл. и перемешиваем с низу вверх.

Ко дну формы приделываем фольгу. на противень кладем готовую форму.

Разогреваем духовку до 190 градусов.

В форму аккуратно переливаем тесто и ставим в духовку. убавляем до 180 градусах и готовим до румяности примерно 40-50 минут.

Духовку не в коем случае не открываем, а то бисквит осядет. держим его в духовке 4 часа минимум.

Когда бисквит будет готовый. вынимаем его из формы и разрезаем 2- 3 кольца.

Делаем крем. раздрабливаем орехи. взбиваем варенку и по не многу взбиваем его с маслом. всыпаем 100 гр. орехов.

Бананы очищаем и нарезаем кольцами. отправляем в микроволновку на 30 сек. делаем какао это будет пропиткой

Собираем торт.

Пропитываем 1 кольцо и намазываем крем.делаем бортики а внутрь кладем бананы.покрываем верхушку кремом и на него 2 кольцо,пропитываем его и повторяем тоже самое только верхушку торта не смазываем.

Отправляем в холодильник.

Делаем крем. топим шоколад и вливаем его в крем чиз и тщательно перемешиваем. крем готов.

Достаем основу и обмазываем ее полностью,выравнивая и делая ее гладкой.

Украшаем торт остатками орешков и и дольками шоколада. торт готов. можно его отправить в холодильник

...