Новая подливка ко вторым блюдам

Режем полукольцами лук и обжариваем до прозрачности.

Добавляем нарезанный соломкой перец и выкладываем к луку.

Чистим морковь и трем на мелкой бурочной терке и добавляем в сковородку. Жарим 15- 20 минут.

Шинкуем мелко капусту, мнем руками и выкладываем в сковороду, жарим 15 минут.

Добавляем муку и обжариваем 2-3 минутки.

Добавляем соус и аккуратно перемешиваем с жареной смесью.

В полученную смесь постепенно добавляем горячей кипяченой воды, постепенно, до образования нужной консистенции.

Кипятим 15 минут, выключаем плиту, накрываем крышкой и даем настояться 30 минут. И лишь после этого употребляем в пищу. Приятного аппетита)))))) удачи в приготовлении!!!!!!!!