Куриные наггетсы в духовке

Мясо курицы моем и нарезаем против волокон на произвольные кусочки - складываем в отдельную емкость. Добавляем к курице соль, перец, паприку, приправу и тщательно перемешиваем.

В отдельную миску насыпаем муку, затем манку - перемешиваем.

В другую мисочку насыпаем панировочные сухари.

В четвертую мисочку разбиваем яйца немного перчим, солим и взбиваем блендером до однородного состава.

Основные ингредиенты подготовлены. Застилаем противень пергаментом, который слегка смазываем оливковым маслом, при помощи силиконовой кисточки и начинаем творить.

Полученные мясные кусочки обсыпаем вначале смесью муки и манки, затем окунаем во взбитые яйца и напоследок обваливаем в панировочных сухарях, они дадут возможность получить хрустящую корочку.

Выкладываем будущие наггетсы на противень, застеленный пергаментом.

Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться на 18 минут.

Время истекло, достаем, переворачиваем, сверху немного сбрызгиваем оливковым маслом - и снова в духовку, еще на 7 минут.

По истечении времени достаем и можно сразу пробовать. Наггетсы прекрасны, как самостоятельное блюдо, в качестве закуски, так и в сочетании с любыми гарнирами или салатами. Они хороши, как в холодном, так и в горячем виде. Приятного аппетита!!!