Манник! (пирог из манной крупы)👌☕

Name: Манник! (пирог из манной крупы)👌☕
Ingredients: манной крупы из твёрдых сортов пшеницы; кефира; сметаны (15% жир); яйца (Д-2); муки пшеничной 1 сорта; сахара; масла сливочного (82,5% жир); разрыхлителя; ваниль; цедра половины лимона; кунжут жареный для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia

#выпечка #десерты #активист #наскоруюруку #зож

Ингредиенты

манной крупы из твёрдых сортов пшеницы 300 г

кефира 500 мл

сметаны (15% жир) 2 ст ложки

яйца (Д-2) 3

муки пшеничной 1 сорта 0,5 ст

сахара 160-180 г

масла сливочного (82,5% жир) 50 г

разрыхлителя 1 ч ложка

ваниль по вкусу

цедра половины лимона

кунжут жареный для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске смешать манку, муку, ванилин. В отдельной миске взбить яйца с сахаром добела, добавить сметану, кефир, перемешать. Соединить обе смеси, перемешать хорошо, оставить на минут 35 для набухания.

Далее растопить в микроволновке масло сливочное, добавить в масло разрыхлитель, хорошо перемешать, вылить в тесто. Затем добавить цедру лимона, аккуратно все перемешать.

Готовое тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом, сверху посыпать жареным кунжутом и отправить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности минут на 50-60 (время выпекания зависит от духовки).