5 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Рыжкова 🌳
#вокругсвета #кавказскаякухня
Единого рецепта хачапури не существует — есть хачапури...
5-6 шт.
17
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
313
0 %
15 г
*0 %
Жиры21 г
0 %
19 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
126 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Молоко-(теплое) 200 мл
- Вода-(теплая) 200 мл
- Соль 2 ч. л.
- Сахар 1,5 ч. л.
- Дрожжи быстродействующие 7 г
- Яйцо 2 шт.
- Растительное масло 4 ч. л.
- Мука примерно 5-6 стак.
- Начинка:
- Сыр- у меня сулугуни, адыгейский 350 г
- Сливочное растопленное масло 100 г
- Яйца- по количеству хачапури
Шаги приготовления
132
человека планируют готовить
1
В чаше перемешиваем молоко, воду, соль, сахар, дрожжи, яйца, растительное масло. Просеиваем муку. Получившееся тесто закрываем полотенцем и отправляем на час в теплое место.
Начинка: в тертый сыр добавляем растопленное сливочное масло. Как только тесто подошло,делим его на части и каждую часть раскатываем.
2
Собираем хачапури как на фото. Не забудьте смазать желтком!
3
Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут,далее добавляем яйцо и отправляем еще на 3-4 минуты. Хачапури по-аджарски готово!
Приятного аппетита ❤
4
С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в инстаграм и в ВК https://vk.com/prostoiy_recept https://www.instagram.com/prostoiy_recept/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 17
)
)
)
)
)
