Щи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия С 🏃♂️
#первыеблюда #суп #щи
Ингредиенты
- свиные ребра 500 гр
- Капуста
- картофель 3 шт
- Морковь 2 шт
- лук 1 шт
- Соль
- Перец
- Чеснок
- Петрушка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Ребра нарезаем и варим из них бульон. Я варю часа 1,5.
2
Мелко шинкуем лук. Обжариваем его до полупрозрачного состояния. Трём морковь. Кладём к луку обжариваем мин 3. Затем накрываем овощи крышкой и тушим на медленном огне мин 15.
3
Кладём овощи в бульон. Как закипят. Режем картофель и кладём в бульон. Варим 15 мин.
4
Шинкуем капусту. Растираем ее руками с солью. И через 15 мин варки картофеля, добавляем в бульон капусту.
5
Варим ещё 15 мин. Затем добавляем соль, перец, чеснок и петрушку. Выключаем плиту и даём щам настояться. Щи готовы. Приятного аппетита! 🙂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861646
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!