Щи с фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- мякоть свинины 250 г
- фасоль 100 г
- капуста квашеная 200 г
- шт. морковь 1
- шт. корень петрушки 1
- лук репчатый - головка 1
- томатная паста 2 ст. л.
- растительное масло 2 ст. л.
- сметана 1/2 стакан
- сахар 1/2 ч. л.
- перец черный молотый
- соль по вкусу
Шаги приготовления
98
человек планируют готовить
1
Фасоль замочите в холодной воде на 2–3 часа.
2
Мясо вместе с фасолью залейте водой (5 стаканов), доведите до кипения; сняв пену, варите его на слабом огне около часа.
3
Морковь, петрушку и лук мелко нарежьте и обжарьте на 1 столовой ложке масла.
4
Капусту потушите с оставшимся маслом, томатной пастой, сахаром и 1/4 стакана воды до мягкости.
5
Готовое мясо достаньте, а в бульон положите капусту, обжаренные овощи, посолите, поперчите.
6
Прогрейте 5 минут.
7
Перед подачей положите в каждую тарелку кусочек свинины, сметану и рубленую зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821925
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!