
Жареное филе щуки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kristinella 🏃♂️
Ингредиенты
- Щука (разделаная на филе)
- Мука (зависит от количества рыбы) 0,5 - 1 ст
- Соль
- Перец молотый черный
- Специи к рыбе по вкусу (я не добавляла)
- Растительное масло (для жарки)
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Филе щуки нарезать на равные не большие кусочки (~5x10). Посолить, добавить специи и убрать на 1-2 часа в холодильник. Если нет желания ждать, можно сразу готовить. Не страшно)))
2
В миску насыпать муку, обваливать каждый кусочек рыбы и отправлять на сильно разогретую сковороду. Жарить с открытой крышкой на сильном огне 5 мин, затем огонь уменьшить до среднего, накрыть крышкой и готовить ~15 мин. Так с каждой стороны.
3
Приятного аппетита!!!



4.891340
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)