Выпечка Пирог

Пирог Зебра

Name: Пирог Зебра
Ingredients: Яйца; Сахар; Масло сливочное (растопить); Сметана; Сода (погасить уксусом); Мука; Какао; Объем стакана 200 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Luchkina 🏃‍♂️

Помню мама пекла его в какой-то чудо-сковороде, а-ля советская мультиварка, чудо техники.

Ингредиенты

Яйца 5 штук

Сахар 1,5-2 стакана

Масло сливочное (растопить) 150-200 грамм

Сметана 1 стакан (200 грамм)

Сода (погасить уксусом) 0,5 чайные ложки

Мука 2 стакана (250-270 грамм)

Какао 2 столовые ложки

Объем стакана 200 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки. В другую - 2 ст. ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Форму смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!