Блюда с творогом Блюда с мясом

Салат-торт

Name: Салат-торт
Ingredients: небольших кабачков; яйца; муки; разрыхлителя для теста; соль; перец чёрный молотый; масло растительное для жарки; творога; небольшой пучок укропа; чеснока; сметаны; ветчины; сладкий перец; помидор; сыра; огурец; петрушки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Минибаева🏃‍♂️

#салаты #закуски #наскоруюруку #необычныерецепты #оформитель #повседневныерецепты...

Ингредиенты

небольших кабачков 600 г
яйца 2
муки 200 г
разрыхлителя для теста 0,5 ч.л.
соль
перец чёрный молотый
масло растительное для жарки
творога 250 г
небольшой пучок укропа
чеснока 2 зубчика
сметаны 2-3 ст.л.
ветчины 200 г
сладкий перец 1
помидор 4-5
сыра 150 г
огурец 1
петрушки несколько веточек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

БЛИНЫ. Кабачки помыть, срезать плодоножку, натереть на крупной тёрке. Добавить яйца, муку, разрыхлитель, соль и перец, хорошо перемешать. Получится тесто для оладий. На раскалённой сковороде пожарить 5 блинчиков.

КРЕМ. Укроп мелко порезать, чеснок пропустить через пресс. В творог добавить укроп, чеснок. сметану, соль и перец. Перебить в блендере до консистенции крема.

НАЧИНКА. Ветчину, сладкий перец и 1 помидор нарезать кубиками. Сыр натереть на мелкой тёрке.

ТОРТ. Выкладывать слоями, каждый блин промазывать творожным кремом. Блин, крем, половина кубиков ветчины. Блин, крем, кубики перца. Блин, крем, кубики помидора. Блин, крем, вторая половина кубиков ветчины. Накрыть оставшимся блином. Обмазать верх и бока кремом, обсыпать сыром.

УКРАШЕНИЕ. Украсить цветами и листиками из оставшихся помидоров, огурца и листиков петрушки. Приятного аппетита!