Выпечка Пирог

Пирог с капустой

Name: Пирог с капустой
Yield: 8 порций
Ingredients: Для теста:; ряженка (можно кефир); яйца; сода (погасить уксусом); мука (тесто,как для оладьев); соль; сахарный песок; Для начинки:; капусты; яйца; петрушки(можно укроп); соль,молотый чёрный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Сергеева

#марафон #пирог Пирог с капустой----обязательное блюдо осенью.

2 часа

8 порций

Ингредиенты

Для теста:

ряженка (можно кефир) 1 стакан

яйца 3

сода (погасить уксусом) 1 ч.л.

мука (тесто,как для оладьев) 1 стакан

соль 1 ч.л.

сахарный песок 1 ч.л.

Для начинки:

капусты 1 маленький кочан

яйца 2

петрушки(можно укроп) неск. веточек

соль,молотый чёрный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Капусту нашинковать,отварить 3 минуты,остудить. Сварить яйца,очистить,мелко порезать,добавить к капусте. Также поступить с петрушкой. начинка готова!

Приготовить тесто. Форму смазать растительным маслом и вылить половину теста. На него выложить начинку,разровнять и вылить вторую половину теста.

Поставить будущий пирог в духовку. Темп. 180*. Когда верх пирога зарумянится,значит он готов. Остудить,нарезать на порции. Можно подать с бульоном. Приятного аппетита!