Рис с овощами

Отвариваем рис.

В сковороде обжариваем свинину пару минут с каждой стороны.

Выкладываем мясо и в этом же масле обжариваем овощи: лук, морковь, баклажан, перец, лук порей.

Добавляем соль по вкусу, любимые специи. Выкладываем туда наше обжаренное мясо и рис. Тушим под крышкой до готовности. Приятного аппетита.

Больше видео рецептов можете посмотреть у меня в Instagram elenka_na_kuxne.